豆粕小知识（一）——豆粕是什么

豆粕是大豆提取之后的一个副产品，大豆是它的上游，在产出豆粕过程中有两种方法，一种是浸提法，另一种是压榨法。那么在国内市场上流通的主要品种就是通过浸提法工艺产出的豆粕，这种工艺方法比较先进，蛋白质含量高，作为制作牲畜和家禽饲料的主要原料。

豆粕在粕类产品植物饲料里面的产量是最大的，大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养。

我们国内饲料产量在每月2千万吨，并且具有逐月提升的明显特征，年末12月为产量最高的一个月份。但是今年国内豆粕的库存在历年的基础上有一定的下降，截止到3月份同比下降了25%左右，处于历史低位。再看进口，从去年中美贸易战之后中国就加大了对美豆的进口量。中国也是全球最大的大豆进口国，占全球贸易的60%以上。我们90%以上的大豆都要靠进口。进口国来源主要是以巴西、阿根廷和美国为主，三个国家也是占了我国大豆进口量的90%以上。

在需求方面，上期我们提到了蛋鸡的基本情况，今年供应会非常充足，也从侧面反映了对饲料的需求会逐步上升，加上生猪存栏今年也会有一个稳步回升的态势，所以后期我们对豆粕的消费是非常看好的。

农产品看供应，在今年消费这么差的情况下，对于豆粕库存却是有所下降的，那也证明了农产品对于国内外经济震荡的影响真的是最小的，也是最容易出机会的。

最后我们来看看在期货里面的豆粕是怎么样的。

在期货里面豆粕的交易单位是一手10吨，算下来需要3000元左右做一手豆粕期货，这在100多个期货品种里面算是非常便宜，占用资金非常少的了，加上稳定的行情走势（主要不像化工品跳空那么多）和预期较好的需求，成了当下投资非常火热的品种之一。

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